辣椒機(jī)的崛起為辣椒制品領(lǐng)域帶來了全新的驅(qū)動力，在生產(chǎn)方面對比人力生產(chǎn)制造，效率提高了很多，加工出的產(chǎn)品質(zhì)量更強，機(jī)械自動化、自動化生產(chǎn)加工方式更為節(jié)省成本，使用方便僅需一名工人即可操作，故障率低。
目前企業(yè)常見的產(chǎn)品有辣椒切段機(jī)、辣椒切絲機(jī)、剁辣椒器等，私人飛機(jī)專用型，以剁辣椒機(jī)生產(chǎn)流水線為例子，將采摘下來的朝天椒清理干凈，經(jīng)皮帶輸送機(jī)輸送到組成剁辣椒機(jī)一部分，相互配合放鹽機(jī)，直接把鮮花椒制作成剁辣椒，生產(chǎn)加工速度更快。剁辣椒機(jī)的優(yōu)勢是規(guī)格型號多種多樣可供用戶選擇。